Het kiezen van stoelen en tafels voor buitenrestaurants vereist een uitgebreide afweging van meerdere factoren. Van aanpassing aan de buitenomgeving tot het voldoen aan praktische behoeften, van materiaaleigenschappen tot stijl, tot onderhoud en veiligheid: alle schakels zijn nauw met elkaar verbonden. Alleen door zorgvuldige selectie kunnen praktische en mooie buitenstoelen en -tafels voor buitenrestaurants worden gekozen, wat de algehele kwaliteit en klanttevredenheid van het restaurant verbetert en een solide basis legt voor een succesvolle exploitatie.